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Vin rouge 

Domaine des Chers - Saint-Amour Vieilles Vignes 2013

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Le Producteur : Domaine des Chers
Appellation : Saint-Amour (Beaujolais, France)
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A propos du producteur

Le Domaine des Chers a été créé en 1956. Son propriétaire Arnaud Briday représente la troisième génération. La propriété s’étend sur 4 ha de Juliénas et 1 ha de Saint Amour, concentrés sur les plus belles parcelles du cru, exposés plein sud et situés sur la route des vins du beaujolais. La taille humaine du domaine rend possible une culture raisonnée et un soin particulier au vignes, approprié à la production de grands vins rouges de qualité. Les vieilles vignes âgées de 40 à 100 ans représentent certainement le meilleur atout œnologique du domaine. Le rendement optimal de 50 hl valorise la richesse des vins. 25 000 bouteilles par an sont produites, vendues aux particuliers, restaurants, cavistes et à l’export. Pour l’ensemble de ces démarches, le Domaine des Chers adhère à la charte du vigneron indépendant.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine des Chers - Saint-Amour Vieilles Vignes 2013


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
***** Excellent 
SAINT AMOUR – VIEILLES VIGNES - DOMAINE DES CHERS 2013. UN BEAU VIN TRES REUSSI !!!
Nez légèrement épicé sur des petits fruits rouges des bois avec des fines notes animales
Bouche gouleyante, gourmande et parfumée, d’une jolie délicatesse en bouche de fond
Matière bien mûre d’une belle intensité.
Équilibre droit sur une belle structure maîtrisée
Finale sur la fraise et la myrtille aux relents de pivoines Conclusion un beau vin, très réussi
Date de dégustation : 17 mai 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Pour être sublimé, à déguster en 2015/2016 .
Christian Cousin a découvert ce vin il y a 2 ans
 

Domaine des Chers - Saint-Amour Vieilles Vignes 2013 - Etats-Unis

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