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Vin rouge 

Domaine Enclos de la Croix - De Fil en Aiguille 2012

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Le Producteur : Domaine Enclos de la Croix
Appellation : VdP de l'Hérault (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2014  Pas d'évaluation   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Situé dans le Languedoc, au coeur de la petite Camargue, entre l'Etang de l'Or et les Cévennes, le Domaine Enclos de la Croix est exploité en bio dans le village de Lansargues à tradition viticole ancestrale. L'exploitation a un parcours personnel à la mesure de l'histoire de la région. Sur 24 hectares d'un seul tenant, un mur de pierre entoure entièrement le domaine et se referme sur une croix bienveillante. Entre mistral, tramontane et entrées maritimes, nous produisons du vin bio sur une terre d'alluvions calcaire propice à l'épanouissement de la vigne.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Enclos de la Croix - De Fil en Aiguille 2012


Doriane Froger  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
***** Excellent 
En avril ne te découvre pas d'un fil... en aiguille !
Se vin allie originalité et qualité.
Originalité car c'est un vin biologique sans sulfite mais également de par son étiquette.
Qualité car fruit et terroir se rejoigne dans sa robe profonde.
A déguster en accompagnement d'un plateau de charcuterie, grillades, une bonne côte de boeuf,...
Se vin ravira vos papille avec une trame aromatique très fine.
  • étiquette
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Peut se boire dès aujourd'hui mais se développe particulièrement au bout d'un an.
Doriane Froger a découvert ce vin il y a 2 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2014
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Photos ajoutées il y a 5 mois

Domaine Enclos de la Croix - De Fil en Aiguille 2012 - Etats-Unis

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