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Vin blanc 

Cave de l'Ormarine - Picpoul de Pinet 2012

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Le Producteur : Cave de l'Ormarine
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Autres millésimes : 2013 ***** Excellent, 2011, 2010, 2009
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A propos du producteur

Il est des rencontres précieuses. Celle de l'appellation Picpoul de Pinet dont la Grande Histoire est fameuse. Elle prend forme dès 1773, quand Turgot, futur ministre de Louis XVI, donne permission d'apposer sur chaque tonneau du cru, la célèbre "Marque à feu", signe de reconnaissance de la qualité du vignoble de Pinet. Aujourd'hui, les Maîtres Vignerons de la Cave de L'Ormarine perpétuent avec art, une tradition de légende et quelques siècles d'Histoire viticole.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Cave de l'Ormarine - Picpoul de Pinet 2012


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
*** Bon 
Picpoul de Pinet 2012. Palette d'arômes !!!
Nez un peu timide à l'ouverture, il prend plus d'ampleur au 2ème nez, avec des notes de pêche, d'abricot, d'amande, de fleurs blanches et de paille
Bouche très fraîche, vive, expressive, ronde et exubérante
Matière délicate, assez ronde et d'une texture plutôt grasse. Équilibre marquée et droit
Finale dominé par les agrumes muscat fenouil fruits blancs évoluant vers les fruits jaunes légèrement acidulés.
Un vin à la palette d'arômes bien répartis
Date de dégustation : 01 avril 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Christian Cousin a découvert ce millésime il y a 2 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2013
Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
***** Excellent 
Picpoul de Pinet 2013. Net et Elancé !!!
Nez d'abricot, de pêche, de fleurs blanches avec des notes de fruits exotiques
Bouche présente à la construction est assez élégante
Matière riche d’une belle structure
Équilibre parfait avec une très légère acidité
Finale fraîche sur les agrumes aux notes florales sous-jacentes
Très beau vin net et élancé
Date de dégustation : 01 avril 2014
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: laisser reposer en cave encore 1 ou 2 ans.
Christian Cousin a découvert ce millésime il y a 2 ans

Cave de l'Ormarine - Picpoul de Pinet 2012 - Etats-Unis

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