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Vin blanc 

Mas Amiel - Altair 2011

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Le Producteur : Mas Amiel
Appellation : Côtes-du-roussillon (Roussillon, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris, Maccabeu
Terroirs : Sélection de coteaux sur calcoschistes (secteur Mas Fredes), sols très légers, pierreux et très filtrants
Viticulture : Entretien des sols par labour et utilisation de compost sur le rang
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentation en petites cuves inox
Élevage : 11 mois sur lies fines, 50% en cuve, 25% en barrique neuve, 25% en barriques de 1 et 2 vins

A propos du producteur

Protégé au Nord par la chaîne des Corbières et au Sud par les premiers contreforts des Pyrénées, le domaine du Mas Amiel, près du village de Maury, s’étend sur 220ha dont 150 plantés de vignes. Sur un terroir unique de schistes aptiens et de marnes noires de l’Albien, seuls vignes et amandiers parviennent à s’enraciner, profitant d'un climat méditerranéen très ensoleillé. Avec 70% de grenache noir, le Mas Amiel garantit dès la vigne la qualité de ses produits.

Riches en sucre, les grappes de grenache noir donnent des vins colorés, peu acides et d’un fruité remarquable. On produit ici du vin depuis plus de deux siècles et c’est en 1999 qu’Olivier Decelle prend en main la destinée du domaine, sur un véritable coup de foudre. Ce passionné n'a qu'un objectif : faire du Mas Amiel un domaine de référence reconnu dans le monde entier. Une mission qu’il a fort bien réussi !

Avis des consommateurs - Mas Amiel - Altair 2011


Patrick Robert  Vinostar - à partir de 151 avis    Braine L' Alleud  (Belgique)
*** Bon 
Altair vin sec
Mas Amiel
Superbe longueur en bouche
Des notes de poire , d'eucalyptus , de cire d'abeille
Un peu de gras en final , à placer sur un beau poisson
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Note : Robert Parker 88/100 , RVF 15/20 , Bettane & Desseauve 14,5/20
« Beaucoup de personnalité, sans doute donnée par le macabeu, très sec, tendu, léger départ de pétrole, strict, dense, bien vinifié. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un blanc droit et tendu, riche de notes de cire d'abeille, de poire et d'eucalyptus, avec une finale iodée et longue aux senteurs douces de poivre gris. Un charme fou !

Mas Amiel - Altair 2011 - Etats-Unis

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