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Vin rouge 

Il Grigio Grande Selezione 2010

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Le Producteur : San Felice
Appellation : Chianti Classico DOCG (Toscane, Italie)
Cépage(s) : Sangiovese
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Avis des consommateurs - Il Grigio Grande Selezione 2010

Tags: #vivianavecchione 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
***** Excellent 
le dernier né de la maison San Felice, il porte le même nom que la cuvée "il Grigio" mais affublé de la certification "Gran Selezione", le dernier ajout à la pyramide de qualité de l'appellation Chianti Classico, à savoir l'excellence de la production d'un domaine. Ici, le Sangiovese, roi de la maison, se complète de 5 cépages autochtones qui proviennent d'une étude menée dans les années 80 autours de 260 cépages oubliés. Cet assemblage est donc unique et va contre courant par rapport aux tendances qui ont vu le jour dans ces mêmes années 80 où tout le monde souhaitait implanter des cépages internationaux type Cab Sauv ou Merlot. #vivianavecchione
Date de dégustation : 04 mars 2014
Maturité: Attendre 2-3 ans
Viviana Vecchione a découvert ce vin il y a 2 ans
 

Il Grigio Grande Selezione 2010 - Etats-Unis

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