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Vin rouge 

Tenuta L'Illuminata - Barolo - Tebavio 2009

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Appellation : Barolo DOCG (Piémont, Italie)
Cépage(s) : Nebbiolo
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2004, 2002   Ajouter un millésime
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Données techniques

vinification en cuve inox à température contrôlée. Affinage: 12 mois en fut de chêne français (50% neuf, 50% d’un an), et 12 mois supplémentaire en barrique de 25hl de chêne slovêne. Enfin, 12 mois d’affinage en bouteille

Plats conseillés

  • Gibier : Gibiers à poil, Cerf, Faisan

Avis des consommateurs - Tenuta L'Illuminata - Barolo - Tebavio 2009

Tags: #viviana 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
Mais que vient faire un 100% Nebbiolo du Piémont dans cette file de toscans? En fait, son propriétaire et producteur possède également des domaines en Toscane et après tous ces Sangiovese en avant première il a été bon et sage de nous rincer avec du Barolo! Mon dieu que les vins italiens sont bons!! Ce nebbiolo a été élevé pendant un an en barrique, puis une autre année en bois slovène de 25 hecto et encore un an en blle. L'équilibre en bouche est parfait. Il s'agit de barolo new style, plus facile à boire sans devoir attendre des décennies. Ce qui est drole c'est que le winemaker de tous les domaines est piémontais, du coup quand on goute aux vins toscans qu'il produit, on se dit qu'il y a une touche d'élégance supérieure dans la vinif, les vins de San Giorgio (montalcino) ou Donna Olimpia (bolgheri) ont la piémontaise touch! #viviana vecchione la zazzera
Date de dégustation : 19 févr. 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Viviana Vecchione a découvert ce millésime il y a 2 ans
 

Tenuta L'Illuminata - Barolo - Tebavio 2009 - Etats-Unis

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