Domaine BIO noté Excellent par le Gault Millau 2BD par Bettane & Desseauve
Avis de professionnels
1jour1vin.com Un bouquet de senteurs estivales, frais et gourmand
Le domaine de la Courtade bénéficie d'un climat particulièrement clément et bénéfique : 3000 heures d'ensoleillement par an (le plus élevé de France) et une humidité atmosphérique toujours élevée grâce à la mer qui joue le rôle de régulateur thermique. C'est au coeur de cet écrin climatique que s'épanouissent les cépages provençaux, et notamment le rolle qui donne cette cuvée savoureuse. L'Alycastre blanc est un vin vif, intense et frais, aux notes citronnées et à la palette aromatique riche, harmonieuse et persistante. Un vin d'été, un vin plaisir. . .
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