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Vin blanc 

Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2010

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Le Producteur : Domaine Ostertag
Appellation : Muenchberg (Alsace Grands Crus, Alsace, France)
Cépage(s) : Riesling
Autres millésimes : 2013, 2012, 2011, 2009
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Le Muenchberg est un terroir unique, à double titre. D'abord parce que le mélange de grès et de terres volcaniques n'a pas d'équivalent ; il donne au riesling une complexité de structure alliant le charme et la tension. D'autre part parce que cette "montagne des moines", plantée de vignes par les cisterciens, a conservé un rayonnement spirituel qui a gagné le cœur de ces grands vins.
Sur les 17 hectares de Muenchberg, le domaine Ostertag en possède deux, dont un tiers est planté de vieilles vignes de plus de 70 ans, à une densité de 10 000 pieds à l'hectare.

Données techniques

Cépage : 100% Riesling
Terroirs : coteau en amphithéâtre situé plein Sud dans une vallée au pied des Vosges sur la commune de Nothalten, grès rose des Vosges et sédiments volcaniques, une pointe calcaire à l’Est
Viticulture : Biodynamie étendue à l’intégralité du domaine depuis 1998 : labour, travail à la main, pas de désherbants, d’engrais chimiques, d’insecticides
Vendanges : manuelles
Vinification : Fermentation longue
Élevage : sur lies

Avis des consommateurs - Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2010


Ledegustateur  Vinostar - à partir de 151 avis    Canada
*** Bon 
Robe dorée, brillante. Nez très expressif, marqué d'arômes minéraux très intenses, un caractère très typé d'hydrocarbures, sur un fond de fruits exotiques, rappelant la mangue et le lychee. Bouche ample, bien glycérinée, une généreuse dose de sucre résiduel la rend excessivement aimable, saveurs de fruits tropicaux, bonne concentration, minéralité, longueur. Un bon riesling, qui aurait bénéficié d'être doté de plus de nerf.
Ledegustateur a découvert ce millésime il y a 2 ans
 

Domaine Ostertag - Riesling Grand Cru Muenchberg 2010 - Etats-Unis

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