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Vin rouge 

Bergerie de l'Hortus - Pic Saint Loup - Classique 2005

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Le Producteur : Domaine de l'Hortus
Appellation : Coteaux-du-Languedoc (Languedoc, Languedoc-Roussillon, France)
Cépage(s) : Syrah, Mourvedre, Grenache
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013, 2012, 2011
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Ce vin est un assemblage provenant principalement de vignes de l'Hortus situées en bas de pente et en complément de vins soigneusement sélectionnés chez 4 confrères du Pic Saint Loup.

Données techniques

Cépages : Syrah 60%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%
Terroirs : sol brun formé sur éboulis calcaire du Crétacé, altitude 150 à 200 m, exposition nord-est pour le cépage Syrah (sous la falaise du Pic Saint Loup), et intermédiaire pour le cépage Grenache. Climat méditerranéen humide et frais. Pente de 10 à 20%.
Rendement : 25 à 35 hl/ha suivant le cépage
Vendanges : en partie manuelles
Vinification : vendange éraflée et foulée, 25 à 30 jours de cuvaison
Élevage : sur 12 mois en cuve pour 80% de l'assemblage et en fûts anciens pour le mourvèdre.
Conservation: 4 à 5 années

Plats conseillés

  • Salades : Salade tiède aux merguez
  • Viande : Boeuf, veau,..., Viande grillée, grillades

Avis des consommateurs - Bergerie de l'Hortus - Pic Saint Loup - Classique 2005


1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Classé dans une liste il y a 8 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2010
Dimitri  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Braine l'Alleud  (Belgique)
**** Très bon 
Bon vin, bonne soirée.
Commenté il y a 4 ans

stockwell  Vinofreak - de 76 à 150 avis    bruxelles  (Belgique)
**** Très bon 
Excellente syrah bien rond fruit et épices
Commenté il y a 4 ans

2008
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
** Satisfaisant 
Très sympa de revoir bart ce soir
Plein de promesses mais trop jeune, fruité et acide aujourd'hui. A revoir dans 2 ans.
Maturité: Je ne sais pas
Commenté il y a 6 ans

2007
Ludovic Milhau  Vinofreak - de 76 à 150 avis    NIMES  (France)
**** Très bon 
Une référence du Pic St Loup
Excellent, jamais déçu, se boit à tous moments. #picstloup #bergerie #hortus #rouge #languedoc
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Ajouté à la cave il y a 7 ans

2006
E-Vincent  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Ville d'Avray  (France)
**** Très bon 
Vin non filtré, agriculture raisonnée !
Robe grenat. Nez d'une très belle intensité avec fruits rouges, épices, poivre et vanille. Bouche ample, tanins soyeux, de la rondeur. Bel équilibre, finale longue, fruitée et épicée, notes mentholées.
Vin non filtré, agriculture raisonnée !
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Photos ajoutées il y a 8 ans

1jour1vin  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Une cuvée franche et bien faite dans la meilleure expression du terroir du Pic Saint-Loup ! Puissance, complexité, équilibre, finesse. Tout le savoir-faire de la talentueuse famille Orliac à savourer intensément !
Listes: 1jour1vin
Classé dans une liste il y a 8 ans

Bergerie de l'Hortus - Pic Saint Loup - Classique 2005 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
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