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Vin rouge 

Domaine Mazilly - Pommard - Les Noizons 2011

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Le Producteur : Domaine Mazilly Père & Fils - Maison Aymeric Mazilly
Appellation : Pommard (Côte de Beaune, Bourgogne, France)
Cépage(s) : Pinot Noir
Autres millésimes : 2012, 2010, 2009   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

La Bourgogne est le berceau de la famille Mazilly depuis plusieurs générations.

Au début des années 1950 Pierre Mazilly a succédé à son grand-père. Son fils Frédéric et son petit-fils Aymeric ont repris le flambeau et perpétuent la tradition familiale. La famille Mazilly s'occupe elle-même de toutes les étapes de la production, du travail de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, afin de toujours offrir des vins de grande qualité.

Les locaux d'exploitation sont localisés à Meloisey, petit village des Hautes-Côtes de Beaune à tradition viticole depuis des siècles, on dit même que du vin de Meloisey aurait été servi au sacre de Philippe-Auguste en 1179. Depuis 2001, la plupart des vins sont élevés et vieillis dans les caves situées à Meursault.

Les vignobles du domaine, 18 hectares au total, se situent principalement en Hautes Côtes de Beaune, mais aussi sur des appellations renommées comme Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay ou Meursault...

Frédéric et Aymeric Mazilly produisent des vins rouges et blancs d'une grande qualité. Les vins rouges sont toujours gourmands et pleins de fruits avec un boisé bien maîtrisé. Les vins blancs sont riches et gras, équilibrés et structurés en bouche. Tous les ans, ils reçoivent des médailles des prestigieux concours comme le Concours des grands vins de France, ou sont cités notamment dans le guide HACHETTE.

Frédéric se consacre également à la défense syndicale des vignerons de la région depuis 30 ans. Il est actuellement le Président de la Confédération des associations viticoles de Bourgogne qui regroupe 4 500 viticulteurs. Le vin de Bourgogne est sa passion.

Afin de compléter la gamme, Aymeric a créé en 2004, la Maison Aymeric MAZILLY, il vinifie ainsi de grands vins blancs de la Côte de Beaune.

(Source : www.domainemazillyvins.com)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Volaille et lapin : Magret de canard
  • Gibier : Gibiers à poil, Côtelettes de chevreuil conti, Faisan, Faisan en chartreuse, Filet de biche, Lièvre en civet, Perdreau rôti
  • Poisson : Matelote de poisson
  • Cuisine Française : Confit de canard

Avis des consommateurs - Domaine Mazilly - Pommard - Les Noizons 2011


Cristian Cabrera  Vinostar - à partir de 151 avis    France
*** Bon 
Commenté il y a 1 an
 

Avis de professionnels
Boursot's Wine Collection    Boursot's Wine Collection
Un grand vin produit d’un vignoble qui est d'une qualité Premier Cru, mais sans son prix.  Pommard a un style plus puissant que ses villages voisins, grâce à son sol.  C’est un vin riche et plein de fruit de Pinot Noir – parfait pour servir au cours de vos diners plus spéciaux.

Domaine Mazilly - Pommard - Les Noizons 2011 - Etats-Unis

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