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Vin blanc 

Agricola Querciabella - Batar 2011

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Le Producteur : Querciabella
Appellation : Toscana IGT (Toscane, Italie)
Cépage(s) : Pinot Bianco, Chardonnay
Gamme de prix :  50.00 - 74.99 €   
Autres millésimes : 2012 *** Bon, 2010, 2009, 2008 ***** Excellent
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Avis des consommateurs - Agricola Querciabella - Batar 2011


Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
***** Excellent 
un des top 5 vins blancs secs d'Italie. Né comme un 100% Pinot Blanc on le goute aujourd'hui avec un assemblage à 50% Pinot Blanc et 50% chardonnay. 25 000 blles produites par an mais la demande est hallucinante. opulent, méditerranéen, agrumes, il est fermenté en bois (avec aussi la malo) et passe 11 mois en élevage et batonnage. Un vin au style bourguignon produit pour la premières fois en 1988 sur une parcelle qui devait être arrachée, mais vu la passion du propriétaire, à l'époque M. Castiglioni Senior, pour le Batard-Monrachet, son œnologue a voulu lui faire une plaisante surprise. D'où aussi le jeu de mot "Batàr" (qui a la même signification en italien). Viviana Vecchione La Zazzera
Date de dégustation : 30 janv. 2014
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Viviana Vecchione a découvert ce millésime il y a 2 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2012
Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
*** Bon 
très gras et long en bouche, mais il manque pour l'instant d'un peu de vitalité, il est en retrait.
Date de dégustation : 18 févr. 2015
Maturité: Attendre 2-3 ans
Viviana Vecchione a découvert ce millésime il y a 2 ans

2008
Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
***** Excellent 
Querciabella a été l’un des premiers domaines en Italie à s’intéresser à la biodynamie et agriculture biologique tant qu’à aujourd’hui il est devenu une référence pour les viticulteurs italiens. Il se trouve dans la zone du Chianti et le Batàr est le seul blanc du domaine (4 vins rouges en plus). Produit à partir de 50% Pinot Blanc et 50% Chardonnay, vinifié en barrique pendant 2 ans, c’est l’un des vins toscans, mais je dirais même « italiens », qui a le plus de personnalité, de corps et d’épaisseur (autour des 47€ la bouteille en Italie, 57€ et plus ailleurs…)
Date de dégustation : 08 juil. 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Viviana Vecchione a découvert ce millésime il y a 2 ans

Agricola Querciabella - Batar 2011 - Etats-Unis

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