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Vin rouge 

Domaine du Prat Cru Haut Lacoste 2005

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Le Producteur : Domaine du Prat
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Petit Verdot
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
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Vin à cépage unique le petit verdot, Le cru Haut Lacoste composé uniquement d’un seul cépage typique de chez nous le petit verdot. Le petit verdot est un des plus anciens cépages du Bordelais, qui mûrit très tardivement, en gardant une acidité élevée. Il est très peu utilisé de nos jours, sauf dans quelques propriétés du Médoc, ou il existait déjà en faible pourcentage. Utilisé seul, on reconnaît sa typicité par sa couleur très prononcée tirant presque vers le noir. Ses tanins apportent en bouche toute leur puissance très remarquée et prisée des connaisseurs de vin. Elevé en fût de chêne durant 18 mois ou plus, il s’affinera parfaitement tout en gardant sa saveur exquise qui lui est propre. Parfaitement apte au vieillissement il fait de lui un grand vin de garde. Récolté, vinifié à part et à l’ancienne, provenant de la plus vieille parcelle de la propriété (plus de 80 ans) au lieu dit Lacoste à Macau.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine du Prat Cru Haut Lacoste 2005

Tags: #artisanal  #fruite  #noir  #particulier  #tanique  #unique 

zazou  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
UNE CUVEE UNIQUE
A vous amateur de bons vins, je vous conseille de goûter le Cru Haut Lacoste . Bien sûre il va falloir attendre pour le boire, mais je vais servir pour Noël ce vin de l'année 2001, c'est un régal, mémorable, qu'un tout petit propriétaire fasse de si bonnes choses. A découvrir vraiment. #particulier #unique #tanique #artisanal #noir #fruite
Date de dégustation : 05 févr. 2008
Maturité: De longue garde (à déguster de 2009  à  2020)
Avis sur la maturité: C'est un vin de très très longue garde, prisé des connaisseurs de vins. Cépage unique le petit verdot, est inoubliable.
Listes: Favoris
Commenté il y a 7 ans
 

Domaine du Prat Cru Haut Lacoste 2005 - Etats-Unis

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