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Vin rouge 

Graham's - Late Bottled Vintage 2008

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Le Producteur : Graham's
Appellation : Late Bottled Vintage (Porto DOC, Duriense, Portugal)
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2009 **** Très bon, 2003, 2001, 2000   Ajouter un millésime
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Données techniques

Fermentation relativement courte (environ deux jours) car le Porto est un vin fortifié. Le mutage qui implique l'addition d'une eau-de-vie de raisin naturelle au moût de fermentation, ce qui interrompt le processus de fermentation au moment ou environ la moitié des sucres naturels des raisins s'est transformée en alcool. Etant donné le cycle court de fermentation, il est crucial d'extraire de la peau des raisins la quantité maximum possible d'arômes, de couleur et de tanins. Médaille d'Or : International Wine Challenge 2007Médaille d'Argent : International Wine and Spirit Competition 2007Médaille d'Argent : Decanter World Wine Awards 2007

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Graham's - Late Bottled Vintage 2008

Tags: #port  #winelover 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Un joli LBV 2008 produit par Graham's (propriété de la famille Symington), fruité, bien équilibré, une délice seul ou sur des fromages, par exemple un roquefort ou un stilton. J'aime beaucoup et il sera encore excellent dans 10 ou 15 ans je pense, ça ferait une jolie surprise pour des enfants nés en 2008 lorsqu'ils seront en âge de le savoureux. #port #winelover
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 3 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2009
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 3 ans

Graham's - Late Bottled Vintage 2008 - Etats-Unis

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