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Vin blanc 

Disznoko Tokaji Eszencia 1999

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Le Producteur : Disznókő
Appellation : Tokaj-hegyalja (Hongrie)
Gamme de prix :  Plus de 105.00 €   
Autres millésimes : 2000 ***** Excellent   Ajouter un millésime
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"Un vin unique par sa richesse et sa concentration. Il est la mémoire du millésime, le reflet parfait du caractère des grains aszú."

La robe évolue de l’ambre profond vers une teinte presque noire. Les arômes d’orange, de gelée de coing et de feuilles de thé se mêlent à ceux des fruits secs et des épices. Une incroyable onctuosité, presque sans alcool. Disznókő Tokaji Eszencia dévoile progressivement toutes ses subtilités, une liqueur d’une longueur extraordinaire en bouche, soutenue par une pointe d’acidité incroyable. Un élixir pour le corps et l’âme.

Savourer une gorgée de Disznókő Tokaji Eszencia, c’est découvrir un millésime, voyager en territoire inconnu. C’est un plaisir inégalé pour les moments les plus intimes.

Nos moments préférés

Disznókő Eszencia est parfait avec le dessert ou même en guise de dessert. Servi seul en fin de repas, il est encore meilleur.

Conseils de service : Disznókő Tokaji Eszencia peut se déguster dès à présent mais son potentiel de garde est énorme. Pour mieux l’apprécier, servez-le légèrement rafraîchi (15°C). Après ouverture, il se conservera des années au réfrigérateur, grâce à sa teneur élevée en sucres naturels.

Une cuillère pour mieux apprécier l’Eszencia : En 2012 Disznókő a revisité la cuillère à Eszencia pour déguster ce vin jusqu’à la dernière goutte …

Avis des consommateurs - Disznoko Tokaji Eszencia 1999

Tags: #disznoko 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
***** Excellent 
Difficile à décrire, une expérience, la quintessence de le concentration et de la pureté, un nectar dont une goutte suffit pour éveiller les sens. Remarquable. #disznoko
Maturité: De longue garde
Avis sur la maturité: De très longue garde, même lorsque la bouteille est ouverte, grâce à la haute concentration en sucre.
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 3 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2000
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
***** Excellent 
Une expérience unique
L'eszencia est une expérience, un privilège, celui de déguster un réel élixir, rare, pur, précis et artisanal car chaque millésime est différent et l'eszencia reflète le millésime, par sa qualité, par le volume disponible, par sa saveur... Onctueux, doux, avec un belle pointe d'acidité, très long en bouche, pur, des arômes de fruits murs et concentrés, coing, raisins secs, mais également le thé, légèrement épicé aussi. Une expérience.
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 3 ans

Disznoko Tokaji Eszencia 1999 - Etats-Unis

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