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Vin blanc 

Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy - Bourgogne Tonnerre 2011

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Le Producteur : Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy
Appellation : Tonnerre (Bourgogne, France)
Cépage(s) : Chardonnay
Autres millésimes : 2010 **** Très bon   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépages : Chardonnay

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy - Bourgogne Tonnerre 2011


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
Nez peu expressif, agréable, assez classique. La bouche est assez ronde, onctueuse, bien équilibrée, ce terminant sur une finale de longueur correcte. C'est bien réalisé.
Date de dégustation : 16 mai 2014
Commenté il y a 2 ans
 

Thibault De Gregori  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Ixelles  (Belgique)
** Satisfaisant 
Bourgogne Tonnerre 2011
Nez pas très expressif

Bouche plus onctueuse et complexe avec une belle acidité et longueur en bouche.
Commenté il y a 2 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Plaisant
Pas trop expressif, mais pur et net, un joli blanc, agréable, bien équilibré qui respectera même les plats tout en finesse. Finale agréable. Bien. J'en reprendrai un verre.
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Lechais.com    Lechais.com
Oeil- robe jaune clair, brillante et limpide
Nez- très aromatique sur des notes florales (fleurs blanches) et fruitées (agrumes)
Bouche- d'une belle attaque franche avec une très jolie texture souple et veloutée, ample, savoureuse et persistante.  
Accords Bourgogne Tonnerre- Huîtres, crustacés, poissons

Accords Mets - Vins : Huîtres, crustacés, poissons

Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy - Bourgogne Tonnerre 2011 - Etats-Unis

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