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Vin rouge 

Marques de Riscal - Barón de Chirel Reserva 2006

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Le Producteur : Herederos del Marques de Riscal
Appellation : La Rioja (Espagne)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
Autres millésimes : 2008 **** Très bon, 2005, 2004, 2003 *** Bon
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Données techniques

20 mois en fûts de chêne américain

A propos du producteur

Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal a depuis toujours été une entreprise pionnière et une référence pour le secteur vitivinicole en Espagne. En 1858, los Herederos del Marqués de Riscal devenait la première cave de la Rioja élaborant des vins suivant les méthodes bordelaises et en 1972, la première cave à lancer l'Appellation d'Origine Rueda, où sont élaborés les célèbres vins blancs de Marqués de Riscal.

Marqués de Riscal commercialise ses produits dans plus de 70 pays et es crus bénéficient des plus hautes distinctions internationales, ainsi que de nombreux prix et récompenses octroyés par la presse spécialisée.

Au XXIe siècle, Herederos del Marqués de Riscal continue d’écrire son histoire avec la création de la «Cité du Vin», un projet qui marque un avant et un après dans la façon d’appréhender le monde du vin.

Avis des consommateurs - Marques de Riscal - Barón de Chirel Reserva 2006

Tags: #barondechirel  #dwcc  #marquesderiscal  #rioja  #vivianavecchione 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
Voici un vin presque mytique en rioja, le 1er fut élaboré en 1986 pour répondre aux attaques de la presse de l'époque qui accusait la région de produire des vins trop "traditionnels" et qu'il n'y avait aucune évolution œnologique majeure. Marques de Riscal y répond en créant le 1er vin d'auteur. Aujourd'hui il n'est produit que dans les meilleurs millésimes. 80 % tempranillo et 20% autre (comprendre Cab Sauv), un vin très concentré, complexe, arômes de torréfaction, de chocolat, truffe, des notes balsamiques et de fruité mur. au fur et à mesure de la dégustation toutes les différentes familles aromatiques apparaissent; en bouche il est plein, gras, équilibré, profond, gouteux. #marquesderiscal #rioja #dwcc #vivianavecchione #barondechirel
Date de dégustation : 27 oct. 2013
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Viviana Vecchione a découvert ce millésime il y a 3 ans
 

Avis de professionnels
Decantalo.com - FR    Decantalo.com - FR
Barón de Chirel Reserva est un vin rouge de l'A.O.C de la Rioja élaboré par une des classiques caves de la région, Marqués de Riscal. Ce vin est un coupage de Tempranillo (80%) et de d'autres variétés (20%). Les raisins proviennent d'une sélection de vignobles très vieux, âgés entre 80 et 110 ans, avec un rendement très faible mai de grande qualité. Barón de Chirel Reserva s'élabore seulement dans les grands millésimes, et avec une production très limitée. Quant à son élaboration, après la vendange manuelle et après être passé par une table de sélection, il réalise une fermentation à une température contrôlée de 26ºC, et une macération qui ne sépasse pas les 12 jours. Le fermentation malolactique se fait dans des cuves de bois, et ensuite il y a un élevage de 20 mois dans des barriques de chêne français. Il a période d'affinage d'au moins un an avant de sortir sur le marché.

Marques de Riscal - Barón de Chirel Reserva 2006 - Etats-Unis

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