C’est le vin incontournable de l’été, mais vous pouvez l’apprécier en toute saison. Ses arômes de fruits rouges et sa vivacité sont très plaisantes. En bouche, l’équilibre entre les sucres résiduels, l’acidité et le gras est remarquable.
Garde : cette cuvée est à déguster dès à présent. Elle peut se conserver 2 à 3 ans.
Température de service : 8-10°c.
Plats : grillades, salades, pâtes, pizzas, charcuteries.
Données techniques
Cépages : 40 % Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec.