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Vin rouge 

Château de Parenchère - Esprit de Parenchère 2010

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Le Producteur : Château de Parenchère
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Autres millésimes : 2009, 2008   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Situé à l’extrême est du Bordelais, le Château de Parenchère jouxte les départements de la Dordogne et du Lot et Garonne et présente de ce fait un terroir très particulier dans le Bordelais, composé principalement d’argilo - calcaire avec une très forte teneur en argile, ce qui explique en partie la puissance des vins qui y sont produits.

La superficie du domaine est de 153 hectares. Le vignoble est concentré sur 63 hectares, plantés sur les parcelles les mieux exposées du domaine afin de capter les rayons du soleil de la première à la dernière heure de la journée. Les raisins sont ainsi, même dans les années difficiles, ramassés à pleine maturité, ce qui leur permet de libérer tout leur arôme et leur richesse.

L'encépagement du domaine est le suivant: 59 hectares de rouges (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec) et 4 hectares de blancs (Sauvignon Sémillon, Muscadelle). C'est l'assemblage de ces différents cépages qui avec la complémentarité de leurs arômes et la différence de leurs terroirs, apportera aux vins toute la compléxité et l'équilibre les caractérisants.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Parenchère - Esprit de Parenchère 2010


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 3 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Gault Millau 15/20 , Wine Spectator 88/100 , Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2013, Commendation International Wine Challenge 2013,
« La robe est souple en bouche avec une approche soyeuse. La dynamique du vin s'ouvre sur une large gamme aromatique de fruité à épicé. Le vin est charpenté sans avoir une complexité indénouable. A accompagner sur des terrines de viande. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un vin d'un très grand niveau de concentration et d'élégance, susceptible de concurrencer les plus grands Bordeaux...

Château de Parenchère - Esprit de Parenchère 2010 - Etats-Unis

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