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Vin rouge 

Château La Verrière 2011

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Le Producteur : Chateau La Verrière
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Autres millésimes : 2012 *** Bon, 2010 **** Très bon, 2009, 2008 ** Satisfaisant
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Données techniques

Une bonne maîtrise de la végétation et un suivi rigoureux de la maturité permet d'obtenir des raisins sains et mûrs, d'une grande richesse.

Cépages : 70% Merlot, 20% Cabarnet sauvignon, 10% Cabarnet franc

Vinification : A l'entrée du cuvier, le raisin est égrappé et mis en cuve pour effectuer la fermentation alcoolique. Des remontages journaliers et un suivi de la macération pendant environ 30 jours, facilite l'extraction optimum des polyphénols.

Un élevage soigné de 18 mois en barriques et en cuves permet à ce vin d'exprimer puissance et élégance.

A propos du producteur

Après la totale destruction du vignoble au 19ième Siècle par le phylloxéra, il a fallu attendre une trentaine d’années pour retrouver un vignoble capable de produire des vins de grande qualité.
A partir des années 60, André BESSETTE a restructuré tout le vignoble (cépages et porte greffes plus qualitatifs ainsi que le drainage de toutes les plantations).
Dans les années 80, le vignoble s’étend sur 20 Hectares, un chai permettant de recevoir des cuves inox est construit.
En 1999, le fils d’André, Alain, après avoir travaillé dans une belle propriété du bordelais pendant plus de 10 ans, rejoint son père afin de pérenniser la qualité du travail mené par ce dernier et de lui amener son expérience. Il redonne un nouvel élan au CHATEAU LA VERRIERE.
Pendant 10 années le Château s’agrandit avec de nouvelles parcelles très qualitatives et se modernise. Un nouveau chai à barriques souterrain, un chai de mise en bouteilles et de conditionnement sont désormais nécessaires à la vinification et à l’élevage du vin de la propriété.
Aujourd’hui, le domaine d’une soixantaine d’hectares détient tous les équipements modernes nécessaires (maîtrise des températures, pressoir pneumatique, micro-oxygénation) à l’élaboration d’un vin de grande qualité.
Pour la famille BESSETTTE, la culture des vignes se fait en alliant une production de qualité au respect de l’environnement et du terroir.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château La Verrière 2011

Tags: #talentbordeaux 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
En 2011 également, un vin très plaisant pour un rapport qualité/prix remarquable. Du vin qui se boit avec plaisir. La robe est sombre, profonde, le nez est marqué par des arômes de torréfaction (moka) et de fruit. La bouche est souple, avec une petite sensation sucrée très agréable, les fruits sont bien mûrs, la finale élégante et légèrement vanillée. A ce prix-là, je reste fan millésime après millésime. #talentbordeaux
  • Chateau La Verriere 2011
Date de dégustation : 19 sept. 2013
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 3 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2012
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Commenté il y a 1 an

2010
Thibault De Gregori  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Chateau la verrière 2011
Un vin bien équilibre qui se marie très bien avec de la viande rouge. Très bon rapport qualité prix !
Commenté il y a 2 ans

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Un bon plan
Un bordeaux très agréable au prix doux. Le vin est rouge profond, le nez dévoile des fruits à noyaux (cerises, prunes), le tout est puissant mais soyeux. Parfait pour partager un coup avec des potes ou pour accompagner un repas. Disponible en grande surface. #megavino #bordeaux #favcora #planetebordeaux #wbis
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 3 ans

2008
Frederic Renard  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Asnières sur Seine  (France)
** Satisfaisant 
Noté il y a 4 ans

Château La Verrière 2011 - Etats-Unis

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