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Vin rouge 

Marguerite 2011

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Le Producteur : Domaine Cosse-Maisonneuve
Appellation : Cahors (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Malbec
Gamme de prix :  35.00 - 49.99 €   
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A propos du producteur


Biodynamie en cours de certification - Vinification en levures indigènes sans collage ni filtration Le domaine compte aujourd’hui 15 ha en propriété ; définis de façon stricte en fonction des sols. L’objectif est d’obtenir des vins très précis, digestes (par le biais de la pratique culturale) et harmonieux : à raisins équilibrés, vins soyeux et aériens. La structure géologique des sols permet de donner des vins de longue garde avec des tanins très fins et soyeux, très faciles à boire jeune. La philosophie du domaine est la liberté d’expression de la vigne, le respect de la flore et de la faune indigène, la préservation de l’écosystème et de ses techniciens viticoles, qui sont chez eux tous les insectes et mammifères vivant dans les vignes ; l’acceptation d’avoir au moment des vendanges « la part des anges », transmettre l’énergie de la terre au vin et à son buveur. Bonne dégustation et vive le malbec, meilleur interprète des sols cadurciens. (www.salondesvignerons.be)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Marguerite 2011


Jean-Francois Brunet  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
marguerite du lot
dernier né, violette et herbe des champs pour cette marguerite 100% cosse-maisonneuve, pas encore bu, juste gouté
Jean-Francois Brunet a découvert ce vin il y a 3 ans
 

Marguerite 2011 - Etats-Unis

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