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Vin rouge 

Simonsig - Tiara 2009

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Le Producteur : Simonsig Wine Estate
Appellation : Stellenbosch (Afrique du Sud)
Cépage(s) : Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Autres millésimes : 2008, 2007, 2006, 2005 ***** Excellent
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Tiara est depuis 1990 la cuvée de prestige du domaine, issue d’une sélection des meilleures parcelles. Son assemblage "à la bordelaise", avec un élevage de 18 mois en fûts de chêne français donnent un vin de belle amplitude, à l'expression chaleureuse.

Données techniques

Cépages : 67% cabernet sauvignon, 29% merlot, 2% cabernet franc, 2% petit verdot.

Plats conseillés

  • Gibier : Filet de biche aux figues poivre vert

Avis des consommateurs - Simonsig - Tiara 2009

Tags: #cmb2013 

Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
**** Très bon 
Beaucoup de douceur, des notes d'évolutions accompagnées de fruits rouges au nez, un palais classique mais agréable. #cmb2013
Date de dégustation : 01 mai 2013
Vicky Wine a découvert ce millésime il y a 3 ans
 

Simonsig - Tiara 2009 - Etats-Unis

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