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Vin rouge 

Château Port du Roy 2011

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Le Producteur : Vignobles Thérons-Portets
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
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Nez épanoui de fruits rouge bien mûrs, avec des notes de cerises noires et de boisé vanillé ; bouche tendre, ronde, grasse. Joli fond. Avec des tannins encore jeune, qui renforce le volume. La finale est chaleureuse, structurée, assez longue & torréfiée. Déjà bien agréable à boire.

Données techniques

Sol : Terre forte et graveleuse, sur sous-sol argilo-siliceux.
Rendement : 49 Hl/ha
Age des vignes : 30 ans
Production : 50.000 Bouteilles
Superficie : 9,62 hectares
Densité de plantation : 5.000 pieds / ha
Cépages : 70% merlot, 25% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc. Vendanges manuelles et mécaniques.
Vinification :
- Temps de cuvaison : 24 à 30 jours
- Temps de fermentation : 4 à 5 jours
- Temps de macération : 20 à 25 jours
- Contrôle des fermentations : cuves ciment thermo régulées.
Elevage : 100% en fûts de chêne.
Temps de séjour en barriques : 12 mois.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Port du Roy 2011

Tags: #planetebordeaux 

vincent-bo  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Taggé il y a 3 ans
 

Château Port du Roy 2011 - Etats-Unis

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