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Vin rouge 

Champ de Fleuret 2011

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Le Producteur : Vignerons de Puisseguin Lussac Saint Emilion
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009, 2008, 2007
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Données techniques

Superficie : 50 hectares. Vignoble certifié AGRICONFIANCE©.
Terroir : Sablo-graveleux
Age du vignoble : Plus de 25 ans
Cépages : 75 % Merlot, 17 % Cabernet Franc, 8 % Cabernet Sauvignon
Pratiques culturales : Taille en Guyot simple, ébourgeonnage. Vigueur maîtrisée, effeuillage et enherbement permanent. Rendement maîtrisé et récolte à maturité phénolique.
Vinification : Vinification traditionnelle Bordelaise. Fermentation entre 28° C et 30° C selon le profil recherché.
Elevage : Elevage en cuve inox thermorégulées entre 10° C et 17° C toute l'année. Elevage en barriques pour 20 % du volume : chêne français et chêne hongrois.
Production : 300 000 bouteilles/an

A propos du producteur

Les vins de Puisseguin-Saint-Emilion et Lussac-Saint-Emilion doivent leurs qualités au terroir et au talent des vignerons des Producteurs Réunis qui dotés d'un matériel important et moderne, d'une cuverie imposante et d'un outil de gestion performant, ont su allier le culte de la tradition avec les nécessités du marché moderne.

Fondée en 1937, la cave coopérative de Puisseguin et Lussac Saint-Emilion compte près de 150 adhérents, pour une surface avoisinant les 1000 hectares de vignes. Aujourd'hui, les vins des producteurs de Puisseguin et Lussac Saint-Emilion sont présents dans le monde entier, et offrent joie sans pareille, même aux "palais" les plus délicats.

Puisseguin Saint-Emilion: C'est vers l'an 800 qu'un seigneur de Seguin, après s'être illustré au service de Charlemagne, vint se fixer sur cette hauteur. D'origine ancienne, Seguin serait un nom d'étymologie celte (seg-gwin = vin fort) qui accordé au préfixe Puy, qui veut dire colline, donna le nom de Puy-Seguin, plus tard Puisseguin.

Lussac Saint-Emilion: Dès le XIVe siècle le vin de Lussac récolté par l'abbé de Faize, baron de Lussac, recommandé par l'archevêque de Bordeaux, séduisit la cour d'Angleterre et devint le vin de France attitré des plus grands d'Angleterre.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champ de Fleuret 2011

Tags: #planetebordeaux 

vincent-bo  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Taggé il y a 3 ans
 

Champ de Fleuret 2011 - Etats-Unis

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