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Vin rouge 

Champs de Gaillard 2011

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Le Producteur : Vignerons de Puisseguin Lussac Saint Emilion
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
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Données techniques

Superficie du vignoble : 50 hectares. Vignoble certifié AGRICONFIANCE©.
Terroir : Graveleux
Age du vignoble : 25 ans
Cépages : 70 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 16 % Cabernet Sauvignon
Pratiques culturales : Taille en Guyot simple, ébourgeonnage ; vigueur maîtrisée, effeuillage et enherbement permanent ; rendement maîtrisé, effeuillage et récolte à maturité phénolique
Vinification : Vinification traditionnelle Bordelaise. Macération 2 à 4 semaines entre 28°C et 30°C.
Elevage : Elevage en cuves inox thermo régulées entre 10 et 17°C toute l'année. Soutirage ponctuel pour le respect du fruit.
Production : 300 000 bouteilles/an.

A propos du producteur

Les vins de Puisseguin-Saint-Emilion et Lussac-Saint-Emilion doivent leurs qualités au terroir et au talent des vignerons des Producteurs Réunis qui dotés d'un matériel important et moderne, d'une cuverie imposante et d'un outil de gestion performant, ont su allier le culte de la tradition avec les nécessités du marché moderne.

Fondée en 1937, la cave coopérative de Puisseguin et Lussac Saint-Emilion compte près de 150 adhérents, pour une surface avoisinant les 1000 hectares de vignes. Aujourd'hui, les vins des producteurs de Puisseguin et Lussac Saint-Emilion sont présents dans le monde entier, et offrent joie sans pareille, même aux "palais" les plus délicats.

Puisseguin Saint-Emilion: C'est vers l'an 800 qu'un seigneur de Seguin, après s'être illustré au service de Charlemagne, vint se fixer sur cette hauteur. D'origine ancienne, Seguin serait un nom d'étymologie celte (seg-gwin = vin fort) qui accordé au préfixe Puy, qui veut dire colline, donna le nom de Puy-Seguin, plus tard Puisseguin.

Lussac Saint-Emilion: Dès le XIVe siècle le vin de Lussac récolté par l'abbé de Faize, baron de Lussac, recommandé par l'archevêque de Bordeaux, séduisit la cour d'Angleterre et devint le vin de France attitré des plus grands d'Angleterre.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Champs de Gaillard 2011

Tags: #planetebordeaux 

vincent-bo  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Taggé il y a 3 ans
 

Champs de Gaillard 2011 - Etats-Unis

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