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Vin rouge 

Château Turcaud - Cuvée Majeure 2011

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Le Producteur : Château Turcaud
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Autres millésimes : 2010  Pas d'évaluation, 2009, 2008, 2006
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Oeil : Belle couleur grenat intense.
Nez : Fruit rouge bien mûr, un côté épicé, fumé et grillé, lié au terroir et à l’élevage en barriques.
Bouche : Riche, concentré, charnu et mûr, avec de la fraîcheur. L’élevage en barriques permet aux tanins de bien se fondre et apporte de la rondeur.
Conseils de dégustation : Idéal pour les viandes goûteuses, côte de bœuf, gibiers, magret de canard et fromages de caractère. Boire à partir de 2 à 3 ans, décanter en carafe 1h30 avant le repas. Il peut vieillir une dizaine d’années. Ne pas le servir trop chambré.

Données techniques

Elevé en barriques. 65% merlot, 35 % cabernet sauvignon. Élevé environ 10 mois en barriques (en fûts neufs, de 1 et 2 vins), cuvée haut de gamme de Turcaud issue des meilleures parcelles. Elle représente environ 20% de notre production totale de vin rouge.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Turcaud - Cuvée Majeure 2011

Tags: #Bdxsup2011 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 2 ans
 

Avis d'experts
Comité de dégustation Vinogusto Comité de dégustation Vinogusto
Lauréat du comité de dégustation septembre 2014
Un nez pas trop expressif mais où l'on distingue bien la cerise, les fruits noirs et un côté assez gourmand. En bouche, une belle matière, des fruits mûrs, le tout bien équilibré.
Cote : 14,5/20

Château Turcaud - Cuvée Majeure 2011 - Etats-Unis

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