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Vin rouge 

Château le Grillon 2011

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Le Producteur : Producta Vignobles
Appellation : Bordeaux Supérieur (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
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Cette région est composée de plateaux calcaires qui s'élèvent d'une centaine de mètres au dessus du niveau de la mer, d'où leur appellation de haut-pays bordelais. L'AOC Bordeaux Supérieur est produit sur toute la zone viticole du département de la Gironde. Ces vins répondent à des critères qualitatifs rigoureux et sont élaborés à partir de raisins issus de parcelles sélectionnées et de vignes âgées. Les Bordeaux Supérieur Rouge se caractérisent par une grande complexité aromatique alliant l'expression du fruit bien mûr, des arômes floraux, épicés et souvent associées à des notes boisées.
Situé dans le village de Lussac, au Nord-Est de St-Emilion, le vignoble est la propriété de la SCEA Château Taureau. La commune tire son nom de la villa gallo-romaine de Lucius.

Données techniques

Cépages : Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
Terroir : Argilo-calcaire.
Vinification et élevage : Traditionnelle en cuve en acier inoxydable. Eraflage et foulage. Fermentation et macération en cuves. Vieillissement : En cuves. Mise en Bouteille : A la propriété.
Commentaire de dégustation : Belle robe d'un joli rouge vif. Nez de fruits et d'épices. Bouche pleine, fruitée, harmonieuse.
Service : 17 à 18°C.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château le Grillon 2011

Tags: #planetebordeaux 

vincent-bo  Vinostar - à partir de 151 avis    France
Taggé il y a 3 ans
 

Château le Grillon 2011 - Etats-Unis

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