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Vin rosé 

Domaine Saint-André de Figuière - Côtes de Provence - Confidentielle Rosé 2012

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Notes d'experts :
B&D  16
GM  15
Le Producteur : Domaine Saint-André de Figuière
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Cinsault, Grenache, Mourvedre
Autres millésimes : 2013, 2011, 2010, 2009   Ajouter un millésime
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Données techniques

Cépages : 40% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Cinsault
Terroirs : terroir schisteux du massif des Maures, terroir argilo-calcaire du centre Var
Viticulture : agriculture biologique depuyis 1979, certification ECOCERT
Vendanges : manuelles
Vinification : fermentation alcoolique (17°C) en cuves inox

A propos du producteur

Le Domaine Saint André de Figuière est avant tout une histoire de famille. Un arbre généalogique où chaque caractère, chaque talent est une branche qui consolide l’ensemble.

A la tête de cette production florissante, Alain COMBARD, homme passionné et exigeant, ne laisse rien au hasard. Pour cet enfant du pays, né à Salon de Provence, la passion du vin fait partie de ses gênes.

Après avoir fait ses armes de vigneron à Chablis aux côtés de Michel Laroche, 22 ans plus tard, l’appel de la Provence le fait revenir sur ce terroir qu’il aime tant. Il reprend les rênes de St André de Figuière dont la situation le séduit et dont il devine le potentiel extraordinaire. Son savoir-faire chablisien fait immédiatement ses preuves dès les premiers millésimes de blanc. Ses rouges typés et bien construits sont salués par les critiques. Quant au rosé, la couleur de prédilection de la région, il se persuade très vite qu’il peut être l’égal d’un grand blanc. Mission accomplie.

Dès lors que la passion du vin coule dans ses veines, il était prévisible qu’elle fasse des ramifications et touche ses enfants.

Alain Combard est un homme comblé. Son fils François après avoir terminé ses études aux Beaux-Arts décide de le rejoindre pour se consacrer aux vignes. Il devient l’artiste-technicien de l’exploitation. Celui qui apporte avec sa jeunesse et ses idées nouvelles, cette petite touche de modernité qui, combinée à l’expérience paternelle, fait des merveilles.

Mais St André de Figuière a besoin d’autres talents. C’est au tour de Delphine, l’aînée, de rejoindre son père pour gérer d’une main experte les intérêts de l’exploitation, puis à Magali la plus expansive, la femme de communication qui n’a pas son pareil pour faire connaître ses vins et les exporter aux quatre coins du monde.

Gabrielle, la Maman, peut être fière ; l’exploitation est entre de bonnes mains.


Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Saint-André de Figuière - Côtes de Provence - Confidentielle Rosé 2012


Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
***** Excellent 
Il est cher, on peut comprendre, alors on en boira juste un peu. C'est dommage, le rosé est délicieux, élégant, d'une belle structure gorgé de fruits à chair blanche qui s'expriment tout en finesse.
Vicky Wine a découvert ce millésime il y a 3 ans
 

Avis d'experts
Gault Millau Gault Millau
Des arômes fins et délicats provoqués par un profil raffiné. Le fruit est présent : (pêche, pamplemousse) bien mûrs. On adore son équilibre. Un vin rafraîchissant agréable en toute occasion. Belle finition
Cote : 15/20
Bettane & Desseauve Bettane & Desseauve
Conforme à sa réputation, ce vin possède de l'énergie et une intensité de saveurs superbe.
Cote : 16/20

Avis de professionnels
GrandsVins-Privés.com    GrandsVins-Privés.com
Le rose de Saint André de Figuière est un joli rosé avec une forte personnalité. L’attaque est franche et droite, les notes de fruits mûrs sont très présentes. C’est un rosé élancé, avec une finale très fraîche et saline. Une cuvée encore « Confidentielle » qui ne devrait pas le rester longtemps !
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane & Desseauve 16,5/20 , Médaille d'Argent CGA Paris
Cette bouteille est un vin complexe, d'une impressionnante minéralité au nez, avec des notes d'agrumes et de poivre blanc. L'attaque en bouche est grasse et ample, la finale longue, toute en finesse, poivrée et réglissée. Un rosé de gastronomie par excellence !

Domaine Saint-André de Figuière - Côtes de Provence - Confidentielle Rosé 2012 - Etats-Unis

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