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Vin rosé 

Château Montaud - Côtes de Provence Rosé 2012

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Notes d'experts :
GG  85
Le Producteur : Château Montaud - Vignobles François Ravel
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Syrah, Grenache, Cinsault
Autres millésimes : 2014, 2013, 2011  Pas d'évaluation, 2010
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Au coeur du Massif des Maures, le Château Montaud est installé sur le site d'une antique « villa » romaine. Il y a 2000 ans, la vigne était déjà présente au Château Montaud, ainsi qu'en atteste les vestiges retrouvés lors de la restructuration du vignoble : contrepoids de pressoir, dolia pour conserver le vin.

Depuis trois générations, la famille RAVEL continue cette tradition. Sur les pentes de schistes et de grès du Massif des Maures, de longues terrasses ont été aménagées pour prévenir l'érosion, car si le climat provençal est accueillant par sa douceur et son ensoleillement, il sait également être mordant lorsque souffle le Mistral et imprévisible avec des orages violents et soudains.

Sur ce rude terroir, Grenache, Cinsault et Syrah s'unissent pour donner un rosé brillant, élégant, à la robe pâle, légèrement saumonée. Harmonieux et bien équilibré, le Château Montaud Rosé développe en bouche des arômes délicats de fruits exotiques, d'agrumes et fleurs blanches.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Montaud - Côtes de Provence Rosé 2012


Nathalie Pigaglio  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
Photos ajoutées il y a 3 ans
 

Vicky Wine  Vinostar - à partir de 151 avis    Fleurie  (France)
*** Bon 
Un nez épicé probablement du au cépage Tibouren, finesse et structure donnée par la trame minérale, j'ai bien aimé les notes de melon et sa discrétion qui en fait un rosé de qualité pour les grandes soifs.
Date de dégustation : 01 juin 2013
Vicky Wine a découvert ce millésime il y a 3 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe saumoné pâle. Nez fin, sur les agrumes, les petits fruits rouges, touche florale. Bouche assez chaleureuse, charpentée. La matière prend le pas sur les parfums. Un rosé à privilégier à table, sur une viande grillée. (28/01/2013)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 85

Château Montaud - Côtes de Provence Rosé 2012 - Etats-Unis

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