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Vin rouge 

Château Cos d'Estournel 2012

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4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  95
JR  17,5
B&D  17,5
DC  18
Le Producteur : Cos d'Estournel - Domaine Reybier
Appellation : Saint-Estèphe (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2013, 2011, 2010, 2009
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2e cru classé

Ce sont les vieilles vignes de cabernet-sauvignon et merlot du domaine qui composent cette cuvée élevée en bois neuf.

Données techniques

Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Terroirs : graves exeptionnellement profondes
Viticulture : culture et entretien manuel de la vigne
Vendanges : manuelles en cagettes
Vinification : tri du raisin, remontage par gravité
Élevage : 18 mois en barriques de chène, 80% neuves

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Cos d'Estournel 2012

Tags: #millesima  #vivianavecchione 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
brillant et décis, beaucoup de sous-bois, mûres, tabac et cacao, finale un poil trop puissante mais persistante avec des senteurs fruitées et de racines. #millesima #vivianavecchione
Date de dégustation : 18 mars 2014
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Densité et maturité laissent un sentiment de puissance et de suavité. La mâche est pleine, définissant un fruité précis, tout en croquant, puis en jus savoureux. 17,5/20 Gault et Millau Mai 2013
Voir tous les vins du producteur Cos d'Estournel - Domaine Reybier
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