https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rouge 

Château Chasse-Spleen 2012

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  89
JMQ  14,75
JR  15
B&D  15
DC  16,5
Le Producteur : Château Chasse-Spleen
Appellation : Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2014, 2013, 2011 *** Bon, 2010
voir tous ...   Ajouter un millésime
Offre à la une
Vintageandco.com (Site web)
29.00 €
75 cl
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

Vin ferme et charpenté de grande complexité fait pour évoluer sur plusieurs décennies. Il présente le plus souvent un nez fumé et des nuances aromatiques de chocolat, de cassis et de bois de cèdre.

Données techniques

Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 7% Petit Verdot
Terroirs : 80% graves garonnaises, 20% argilo-calcaire
Viticulture : Sélection parcellaire rigoureuse
Vendanges : manuelles
Vinification : en cuves thermorégulées, macération d'environ 3 semaines à 1 mois
Élevage : jusqu'à 18 mois en barriques de chêne français (40% neuves)

Plats conseillés

  • Viande : Boeuf, veau,...
  • Gibier : Faisan en chartreuse, Lièvre rôti
  • Sauces : Sauce aux champignons
  • Fromage : Pâtes pressées non cuites

Avis des consommateurs - Château Chasse-Spleen 2012

Tags: #millesima  #vivianavecchione 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
mûre sauvage, bouche juteuse, très nette, tannins soyeux. #millesima #vivianavecchione
Date de dégustation : 18 mars 2014
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
Auchan.fr    Auchan.fr
La référence des Moulis !
Wineandco.com    Wineandco.com
L’origine de Chasse-Spleen donne libre cours à l’imagination de ses amateurs. Charles Baudelaire serait-il passé par Moulis, rendre visite à Odile Redon, voisin de la propriété, qui illustra Spleen et Idéal des Fleurs du Mal ? Ou bien est-ce Lord Byron, alors sillonnant les routes du Sud de l’Europe, qui aurait déclaré que ce vin n’avait pas d’équivalent, capable de chasser autant le spleen.
Les 90 hectares de la propriété sont à 73% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 7% de Petit Verdot.
Ce millésime 2012 offre une belle rondeur, complétée par des arômes de cerise noire et cassis. En bouche, il offre des notes de cacao, et un aspect légèrement tannique, mais suave. Le boisé a su trouvé sa juste mesure. Très belle finale, concentrée sur ses arômes fruités. Les amateurs de Merlot seront séduits.
Autres notations:
Decanter: 16,5/20

Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Le plus merloté de l'ère récente. le vin se révèle d'une belle rondeur, avec du gras et une bouche à la rondeur affirmée. Très séduisant. 15-15,5/20 RVF Mai 2013    
Voir tous les vins du producteur Château Chasse-Spleen
Autres vins à découvrir...
 
Château Poujeaux 1996
Château Poujeaux 1996
Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Très bon  1 avis   
RP  87
Jeanjean :  Super bon, soyeux et doux ! - Un réel plaisir... mais pas facile à trouver... 
Vintageandco.com
59.10 €
75 cl
Château Chasse-Spleen 2014
Château Chasse-Spleen 2014
Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
Vintageandco.com
21.50 €
75 cl - Primeur, prix HT
Château Maucaillou 2012
Château Maucaillou 2012
Moulis-en-Médoc (Médoc, Bordeaux, France)
JMQ  13,5
JR  15,5
B&D  15,5
DC  16
Wineandco.com :  Le Château Maucaillou appartient à la famille...
Vintageandco.com
21.20 €
75 cl
publicité