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Vin rouge 

Château La Gaffelière 2012

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Score moyen :
4 Star Rating
Notes d'experts :
RP  93
JMQ  16,5
JR  16
B&D  17,5
DC  17
Le Producteur : Château de la Gaffelière
Appellation : Saint-Emilion Grand Cru (Libournais, Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Autres millésimes : 2014, 2013, 2011, 2010
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1er cru

Données techniques


Vinification: La vendange est cueillie et triée à la main, l'égrappage est total, la fermentation est faite en cuves d'acier inoxydable thermo-régulées, la cuvaison dure de trois semaines à un mois. L'élevage est effectué dans des barriques neuves de chêne merrain durant 18 à 20 mois dans un chai souterrain et collage au blanc d'oeuf au printemps précédant la mise en bouteille.

Cépages: 2/3 Merlot, 1/3 Cabernet franc et sauvignon.

Terroir: sol argilo calcaire

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château La Gaffelière 2012

Tags: #millesima  #vivianavecchione 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
**** Très bon 
fruits rouges mûris au soleil, cerise, laurier, bouche franche. #millesima #vivianavecchione
Date de dégustation : 18 mars 2014
Maturité: Attendre 2-3 ans
Commenté il y a 2 ans
 

Avis d'experts
Jean-Marc Quarin Jean-Marc Quarin
Jean-Marc Quarin, Rapport Primeurs 2012 du 16 avril 2013
Pour la seconde année, les jeunes plants de cabernet franc sont intégrés dans l'assemblage et donnent déjà un peu plus de relief et d'éclat de saveur que de coutume à ce vin. Fruité dès le nez et très distingué, il offre une bouche au toucher raffiné et particulièrement aromatique. Finement séveux, hédoniste, le vin s'achève sur une bonne corpulence, plutôt long avec des tanins fins. Une réussite.
Cote : 16.5

Avis de professionnels
Jean-Merlaut.com    Jean-Merlaut.com
Nous avons rarement rencontré un vin fruité aussi digeste, mûr et délicat, aux tanins chics, réglissés et crayeux, proches de ceux d'Ausone... confirme le retour en force de La Gaffeliere. 17-17,5/20 RVF Mai 2013
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Très bon  1 avis   
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JMQ  16,75
JR  17
B&D  17
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JR  16
RVF  18
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