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Vin rosé 

Château Turcaud - Rosé 2012

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Le Producteur : Château Turcaud
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Autres millésimes : 2015 **** Très bon, 2011, 2010, 2009
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Robe d’un joli rose pâle et brillant.
Belle fraîcheur aromatique, avec des notes acidulées, sur le bonbon anglais et les fruits rouges (framboise, fraise, grenadine).
La forte majorité des cépages cabernets apporte beaucoup de fraîcheur et de vivacité.

CONSEILS DE DEGUSTATION
Servir bien frais. Déguster sans façon avec tout ce qui est simple et bon : les salades composées et colorées, la charcuterie et les grillades au barbecue, la cuisine épicée ou exotique. Il peut également se boire comme un blanc en apéritif, sur les fruits de mer et poissons. A Boire dans les 2 ans.

Données techniques

50% cabernet sauvignon - 30% cabernet franc - 20% merlot. Macération de 2 à 3 heures en pressoir pneumatique.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Turcaud - Rosé 2012

Tags: #planetebordeaux 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Date de dégustation : 20 avril 2013
Commenté il y a 3 ans
 

Avis d'experts
Comité de dégustation Vinogusto Comité de dégustation Vinogusto
Dégustation Bordeaux Blancs, Rosés et Clairet - 20/04/2013
Au nez, on distingue facilement les arômes de fruits rouges et de bonbons cuberdon ou bonsons anglais. Agréable, le vin se boit facilement, avec une finale légèrement acidulée idéal pour un apéro improvisé. Un peu de complexité en plus relèverait avantageusement l'ensemble.
Température de service : 10-12°C
Cote : 14/20

Château Turcaud - Rosé 2012 - Etats-Unis

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