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Vin blanc 

Château de Piote - Blanc 2012

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Le Producteur : Château de Piote
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Semillon
Autres millésimes : 2010, 2007   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Propriété de 14 Hectares dont 11 de vignes, située à Aubie Espessas (20 KM de Bordeaux), le Château de Piote a été repris par la famille AUBRION amoureuse du travail de la terre et de la magie de la vinification.

En Appellation Bordeaux et Bordeaux Supérieur, nous vous proposons une variété de 8 Vins du Blanc au Rouge en passant par le Rosé, Clairet et Crémant de Bordeaux. Au château de Piote, La terre est travaillée et labourée sur toutes les parcelles.

Le travail de la vigne : épamprage, effeuillage, relevage, est manuel. Le désherbage est mécanique et sans produits chimiques.

Les vendanges sont manuelles, un premier tri est effectué sur place le deuxième au chai. La propriété compte quatre cépages différents en raisin rouge (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Malbec) et deux cépages en raisin blanc (Sémillon, Colombard).

Le Château de Piote est réputé pour son travail traditionnel. Les vins sont élaborés avec soin et minutie et avec une attention toute particulière et un grand respect de la tradition. Pour être présent à toute occasion, la château de Piote vous offre toute ne palette de saveurs : 2 cuvées, 6 vins, une séduction de chaque instant.

Les terres sont très argileuses et donnent un raisin fruité et parfumé associant des goûts de cassis, framboise aux raisins rouges et poire ananas noisette, pour les cépages blancs.

Les différents cépages présents sont : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec en raisins rouges et sauvignon et Colombard en raisins blancs.

(Source : www.chateaudepiote.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château de Piote - Blanc 2012

Tags: #planetebordeaux 

Olivier Coenen  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Correct...
Commenté il y a 3 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Date de dégustation : 20 avril 2013
Commenté il y a 3 ans
 

Château de Piote - Blanc 2012 - Etats-Unis

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