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Vin blanc 

Ginestet - Bordeaux Blanc 2012

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Le Producteur : Ginestet
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Sauvignon Blanc, Semillon
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Issu de nos meilleures cuvées, Ginestet reflète le savoir-faire centenaire de notre maison. Vinifié puis élevé, sous l’oeil attentif de nos oenologues, ce vin traduit les qualités des Grands Vins de Bordeaux. Récompensé dans de nombreux concours par des professionnels de la filière, le Ginestet véhicule nos idées fortes : sélection, compétence et passion.

DÉGUSTATION : Ce Bordeaux blanc sec arbore une robe claire et légèrement dorée. Un nez puissant et complexe où fleurs blanches et notes de fruits exotiques (lytchee, mangue...) se donnent la réplique. Sa rondeur en bouche est rehaussée par une délicate acidité qui le rend très rafraîchissant. Il a été choisi, élevé et mis en bouteille avec la plus grande attention. Ce blanc fruité accompagnera très bien du poisson, des crustacés ou des fruits de mer.
A déguster entre 10° et 12°C.

Données techniques

TERROIR : coteaux argilo-calcaires

ENCÉPAGEMENT : 50% Sauvignon ,50% Sémillon

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Ginestet - Bordeaux Blanc 2012

Tags: #laureat200413  #planetebordeaux 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Date de dégustation : 20 avril 2013
Marc Roisin a découvert ce vin il y a 3 ans
 

Avis d'experts
Comité de dégustation Vinogusto Comité de dégustation Vinogusto
Dégustation Bordeaux Blancs, Rosés et Clairet - 20/04/2013
Un nez fruité d'une bonne intensité sur les fruits blancs, la pèche, les agrumes. La bouche montre un bel équilibre entre le fruit et l'acidité, c'est agréable, rafraîchissant et facile d'accès. Un joli vin d'apéro qui sera très efficace sur les terrasses ensoleillées !
Accords Mets - Vins : Vin d'apéro
Maturité : Ne gagnera probablement rien à être encavé
Température de service : 10 - 12°C
Cote : 16/20

Ginestet - Bordeaux Blanc 2012 - Etats-Unis

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