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Vin rosé 

Château Léoube - Le Secret de Léoube 2012

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Le Producteur : Château de Léoube
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Autres millésimes : 2011, 2010   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Sir Anthony Bamford est propriétaire du Château Léoube depuis 1998. C'est alors que d'importants travaux sont entreprit pour moderniser cette propriété de 560 hectares qui donne une vue plongeante sur la Méditerranée. Situé sur les collines des Maures pour ensuite plonger dans la mer, au cœur du Cap Bénat.

Les actuels propriétaires achètent le château alors qu'il était presque à l'abandon. Mais tombent amoureux de la vaste propriété et par l'environnement exceptionnel. Ils font alors appel à Romain Ott qui engage un chantier colossal de remise en état du vignoble. Le domaine sera certifié en 2012.

En 10 ans, 30 hectares de vignes sont replantés avec un rythme de 3 hectares par an, pour atteindre aujourd'hui une surface de 62 hectares. Plantés sur des sols schisteux riches en oligos éléments et profitant de l'air marin qui permet de réguler l'humidité en profondeur et de résister aux maladies.

Classé en Côtes de Provence, le Château produit entre 300.000 et 500.000 bouteilles par an.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Léoube - Le Secret de Léoube 2012

Tags: #provence 

Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
*** Bon 
Robe litchi claire, dans le verre on dirait presque un blanc. Nez d'intensité moyenne. A l’ouverture un côté peu agréable (carton mouillé, réduction) qui fait penser à un défaut mais ça s'estompe et le vin s'ouvre sur d'agréable notes d'agrumes et de zestes de citron. La bouche est assez vive, on retrouve les agrumes. La finale de longueur correcte est citronnée. En fait, à la vue comme à la dégustation, ce vin évoque plus un blanc qu'un rosé.
Date de dégustation : 20 déc. 2013
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 2 ans
 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Robe très claire (litchi clair selon le nuancier sympa fourni par le centre du rosé), du gras, de la fraîcheur, des épices, vin très complexe aux arômes puissants mais malheureusement relativement désagréable de papier ou carton mouillé ? Sans doute un défaut au niveau de la bouteille, il faudrait le goûter à nouveau pour ne pas juger sur une bouteille malheureuse... #provence
Photos ajoutées il y a 2 ans
 

Château Léoube - Le Secret de Léoube 2012 - Etats-Unis

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