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Vin blanc 

Château Mémoires - Sauvignon 2012

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Notes d'experts :
GG  85
Le Producteur : Château Mémoires
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Sauvignon
Gamme de prix :  5.00 - 7.99 €   
Autres millésimes : 2014, 2013 ** Satisfaisant   Ajouter un millésime
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Issu d’un assemblage des coteaux Sud & Nord du domaine, ce grand classique de Château Mémoires est particulièrement réussi sur ce millésime avec une expression aromatique toute en puissance et rondeur, couronnée d’un panier de fruits exotiques et agrumes. Il offre un nez d'agrumes, minéral, net et très puissant. Sa bouche cristalline, "beurrée", aux notes de chocolat blanc, émerveille les sens. C’est le compagnon idéal des huîtres et fruits de mer ainsi que le poisson de mer ou rivière.

Conseils de dégustation: Idéal sur un plateau de fruits de mer, huitres, poissons. A servir frais entre 12 et 14°C.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Mémoires - Sauvignon 2012

Tags: #planetebordeaux 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Taggé il y a 3 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe jaune pâle. Nez capiteux de raisin mûr, touche acidulée. En bouche un joli vin mariant fraîcheur, richesse, expression aromatique. On aime sa pureté, sa finale aérienne, aux accents de fleurs et de fruits blancs. Pourquoi pas sur un chèvre sec. (23/04/2013)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 85

Château Mémoires - Sauvignon 2012 - Etats-Unis

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