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Vin rouge 

Domaine Berthoumieu - Cuvée Charles de Batz 2010

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Le Producteur : Domaine Berthoumieu
Appellation : Madiran (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Tannat, Cabernet Sauvignon
Autres millésimes : 2012, 2011, 2009, 2008
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Données techniques

Cépage : Tannat 90%, Cabernet-Sauvignon 10%
Terroirs : vieilles vignes sur sols argilo-caillouteux de plus de 50 ans d'âge
Viticulture : Rendements d'environ 40hl/ha
Vendanges : vendange manuelle, entièrement égrappée, foulée avant mise en cuve
Vinification : fermentation et macération de 30 jours pour le Tannat et 21 jours pour le Cabernet-Sauvignon avec pigeage quotidien des marcs sur petit contenant
Élevage : 18 mois dont 12 mois en barrique de chêne neuve
Les vignes de ce Madiran ont entre 50 et 100 ans et sont situées sur des terroirs argilo caillouteux, exposées Sud /Sud Est et Est. Ce vin, élevé pendant 18 mois dont 12 mois en fûts de chêne neufs, est issu de l'assemblage de 90% de tannat et 10% de Cabernet Sauvignon.

A propos du producteur

Au nord des Pyrénées à égale distance de l'Océan Atlantique et des monts pyrénéens, dans l'appellation MADIRAN sise aux confins du Gers, des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées, se situe le vignoble de la famille BARRE depuis 1850 : le Domaine Berthoumieu. Ce dernier s'étend sur deux sols typiques : un plateau argilo - caillouteux qui donne naissance à des vins à la fois puissants et veloutés susceptibles de vieillir avec élégance - et un versant argilo - limoneux - graveleux plus favorable à des vins sur le fruit et de garde moyenne. Le tout constitue l'essentiel des 25 hectares de vignes d'Appellation d'Origine Contrôlée, âgées de 10 à 100 ans, que travaille sur les traces de ses ancêtres, Didier Barre, vigneron de la sixième génération.
  
(source : www.domaine-berthoumieu.com)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Berthoumieu - Cuvée Charles de Batz 2010


Vincent Dasnoy  Vinostar - à partir de 151 avis    Ixelles  (Belgique)
Le Domaine Berthoumieu jouit d'une belle réputation et elle est méritée. Un vin composé à 9/10 de Tannat. A ce stade l'élevage noble est encore assez marqué mais sans ecraser le reste. La bouche présente une matière assez dense et une belle puissance mais est bien équilibrée et élégante. Il donnera le meilleur de lui-même dans quelques années.
Commenté il y a 2 ans
 

Avis de professionnels
1jour1vin.com    1jour1vin.com
Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20 , RVF 14,5/20 , Médaille d'Or CGA Paris 2012
« Ensemble puissant, fin et équilibré, tanin complexe, terroir bien marqué, vin très soigné, dans sa ligne habituelle. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Une cuvée complexe et expressive dans des arômes, enrobés d'épices. Une cuvée soignée et régulière !

Domaine Berthoumieu - Cuvée Charles de Batz 2010 - Etats-Unis

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