https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG">https://d5nxst8fruw4z.cloudfront.net/atrk.gif?account=6Kcrk1aUy100GG" style="display:none" height="1" width="1" alt="" />
 
 
Vin rosé 

Chêne Bleu - Rosé 2011

Votre score ?
  • Current Rating
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Donner votre avis
 
Score moyen :
4 Star Rating
Le Producteur : Domaine de la Verrière - Chêne Bleu
Appellation : Ventoux (Rhône, France)
Cépage(s) : Cinsault, Grenache, Syrah
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2010   Ajouter un millésime
Inscrivez-vous à notre newsletter !
 
à découvrir
Millesima La Cave ...
Millesima La Cave ...
Caviste / Négociant - Etats-Unis
New York
Site de vente en ligne de Millésima pour les ...

NOTES DE DÉGUSTATION
Apparence : rose pâle, brillant avec quelques reflets saumonés.
Nez : fraises - agrumes avec des notes prononcées de mandarines et de papayes.
Palais : riche expression de petits fruits rouges d’été, belle structure et complexe.
Finale : craquante et particulièrement longue.

SUGGESTIONS DE SERVICE
Idéal avec des fruits de mer et des crustacés mais se mariera parfaitement aussi à de la volaille rôtie, des salades de saison ou de l’agneau braisé. Servir chambré à 14°C.
Potentiel de vieillissement : 2 ans.

Données techniques

SPÉCIFICATIONS ŒNOLOGIQUES
Cépages : Grenaches noir (60%), Syrah (40%)
Léger passage en fûts
Capsule à vis pour préserver toute la fraîcheur et la pureté du fruit.

PRÉSENTATION DU VIGNOBLE
Vignes : grenaches noirs âgés de plus de 40 ans, exposition Nord-Ouest, altitude 530 m, syrah âgées de 30 ans, exposition Sud-Ouest, altitude 540 m.
Sols : argilo-limoneux et très caillouteux.
Mode de conduite : double cordon de Royat à 6 coursons.

Avis des consommateurs - Chêne Bleu - Rosé 2011


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
**** Très bon 
Très agréable, riche et complexe, le tout bien équilibré, fera des heureux sur des grillades légèrement épicées, des légumes provençaux, des viandes grillées ou même une délicieuse volaille. Miam.
Commenté il y a 3 ans
 

Chêne Bleu - Rosé 2011 - Etats-Unis

Il n'y a pas d'offre pour ce vin pour l'instant.
Ajouter un point de vente
Voir tous les vins du producteur Domaine de la Verrière - Chêne Bleu
publicité