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Vin blanc 

Domaine Cailhol Gautran - Cuvée Espérandieu 2011

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Le Producteur : Domaine Cailhol Gautran
Appellation : VdP d'Oc (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Muscat, Grenache Blanc, Marsanne
Autres millésimes : 2010   Ajouter un millésime
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Données techniques

Terroir : La nature du sol est argilo-calcaire, l'altitude est de 170 mètres. L'orientation de parcelle est est/ouest. Le palissage permet de garder un maximun de surface foliaire.
Techniques : Elevage sur lies fines jusqu'au printemps suivant la récolte, puis mise en bouteille.

A propos du producteur

Quatre générations de vignerons se sont succédées sur le domaine familial. Le domaine, à l'origine, était constitué de 7 hectares de vigne. Le travail était exclusivement manuel. Seule la force animale des chevaux venait compléter le travail de l’homme.

En 1967, Christian Gautran, la troisième génération innove : c'est l'achat du tout premier tracteur. Le domaine s'agrandit par l'achat successif de parcelles.

En 1997 un nouvel élan est donné au domaine par la construction de la cave au hameau de Cailhol. L'objectif est d'allier les méthodes traditionnelles du travail en cave dans des bâtiments et du matériel modernes.

En 2006, Jeanne et Christian Gautran transmettent le domaine à leur fils Nicolas. Aujourd'hui, Nicolas et son épouse Olivia ont à coeœur de faire partager leur passion.

«Nous aimons les vins fruités, élégants et raffinés. Image de notre terroir hautement qualitatif». 

Les vendanges sont manuelles.

(Source : www.domainecailholgautran.com)

Avis des consommateurs - Domaine Cailhol Gautran - Cuvée Espérandieu 2011


Michel Plomb  Vinostarter - de 1 à 20 avis    France
**** Très bon 
Vin pour certains désserts
Vin acheté à la foire aux vins d'Andelnans Territoire de Bejfort (90)
Michel Plomb a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Domaine Cailhol Gautran - Cuvée Espérandieu 2011 - Etats-Unis

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