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Vin rouge 

Castelfeder - Alto Adige Pinot Nero Glener 2010

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Le Producteur : Castelfeder
Appellation : Alto Adige DOC (Trentin-Haut-Adige, Italie)
Cépage(s) : Pinot Nero
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
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Avis des consommateurs - Castelfeder - Alto Adige Pinot Nero Glener 2010

Tags: #castelfeder  #pinotnoir  #vinodis 

Michel Vinodis  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Manage  (Belgique)
**** Très bon 
Un Pinot Noir comme je les aime
J'avais beau déguster des Pinot Noir d'Alsace, Bourgogne, ... Rien ne m’émerveillait parce que trop boisé, trop léger, trop acqueux, trop vieux, parfois pâteux, ... Bref, pas fan !
J'ai vraiment été surpris il y a quelques semaines par un Vosne-Romanée mais au vu du prix, je me suis dit "A 34€, ça a intérêt à être bon".
En mars dernier, je rencontre Ines, de la maison Castelfeder, qui m'a obligé (oui oui) à goûter son Pinot Noir : Une révélation, du fruit, de la souplesse, de la matière, de l'acidité, 13€, ... Waouw !
Au nez, ce sont des fruits rouges mûrs et croquants tout en finesse.
En bouche, c'est beaucoup plus exubérant avec une belle longueur tout en gardant une belle fraîcheur tout au long de la dégustation.
Bref, du bonheur ! #pinotnoir #castelfeder #vinodis
Date de dégustation : 29 nov. 2012
Maturité: Attendre 2-3 ans
Avis sur la maturité: Avec un équilibre pareil, je dirais que ça peut encore rester en cave quelques années ...
Michel Vinodis a découvert ce vin il y a 4 ans
 

Castelfeder - Alto Adige Pinot Nero Glener 2010 - Etats-Unis

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