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Vin rouge 

Château Lamothe-Vincent 2010

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Le Producteur : Château Lamothe-Vincent
Appellation : Bordeaux (Bordeaux, France)
Cépage(s) : Merlot
Autres millésimes : 2012  Pas d'évaluation, 2011, 2009 *** Bon, 2008   Ajouter un millésime
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Robe sombre à nuances pourpres. Nez de fruits rouges (fraise écrasée, cassis), de fruits noirs (mûre, cerise noire), réglisse et épices, minéral et légèrement grillé. Bouche puissante et équilibrée avec une grande sucrosité et des tanins denses et onctueux. Finale persistante

Données techniques

Sélections parcellaires. Fertilité du sol raisonnée (fumures organiques, enherbement semé). Mode de conduite orienté qualité : Ebourgeonnage sélectif, grande surface foliaire, effeuillage, vendanges vertes. Tri manuel de la vendange. Eraflage total. Macération préfermentaire à froid (6 jours) ou à chaud. Température de fermentation 24-28°C. Cuvaison de 12 à 24 jours avec délestages. Elevage en cuves Inox et en chêne français avec contrôle des températures et de l’oxygénation. Elevage sur lies.

Récompenses

Médaillé d’Or au concours agricole de Paris 2011.
Médaillé d'Or au Concours des vins de Bordeaux 2011.
Recommandé par Jancis Robinson.

Note de dégustation

Robe noire à nuances pourpres. Nez de fruits rouges (fraise écrasée, cassis), de fruits noirs (mûre, cerise noire), réglisse et épices, minéral et légèrement grillé. Bouche puissante et équilibrée avec une grande sucrosité et des tanins denses et onctueux. Finale persistante.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Lamothe-Vincent 2010

Tags: #bordeaux  #megavino  #planetebordeaux 

Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Avis d'utilisateurs sur d'autres millésimes

2012
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 4 ans

2009
Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
*** Bon 
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 4 ans

Château Lamothe-Vincent 2010 - Etats-Unis

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