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Vin rouge 

Castello d'Albola Chianti Classico 2009

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Le Producteur : Castello d'Albola
Appellation : Chianti Classico DOCG (Toscane, Italie)
Autres millésimes : 2011, 2010, 2007, 2005
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Ce Chianti Classico est un vin toscan composé principalement de Sangiovese (95%) complété d'un peu de Canaiolo (5%). Sa robe arbore une couleur rubis plutôt profond. Son nez est délicat, émanant des effluves de baies rouges, de réglisse et de cerise. Il est également marqué par de subtiles notes florales. Ce rouge sec possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tanins étoffés. Fidèle aux arômes perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de petits fruits rouges et d'épices. Sa bouche ample précède une finale assez persistante. Prêt à être bu, il pourra aussi se garder 5 ou 6 ans suivant le millésime.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Castello d'Albola Chianti Classico 2009

Tags: #castellodalbola  #chianticlassico  #toscana  #vivianavecchione  #zonin 

Viviana Vecchione  Vinostar - à partir de 151 avis    bordeaux  (France)
*** Bon 
un vin très classique, mais avec une bouche où les tannins sont vraiment bien travaillés afin d’avoir un tramé soyeux et harmonieux #chianticlassico #castellodalbola #zonin #toscana #vivianavecchione
Date de dégustation : 09 nov. 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Commenté il y a 4 ans
 

Avis de professionnels
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Accords Mets - Vins : Risotto aux champignons
Maturité : Vin à boire dans les 3 ans
Température de service : Servez-le entre 14 et 16°C

Castello d'Albola Chianti Classico 2009 - Etats-Unis

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