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Vin rouge 

Castaño - Colección Cepas Viejas 2005

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Notes d'experts :
GP  87
Le Producteur : Bodegas Castaño
Appellation : Yecla (Murcie, Espagne)
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon, Monastrell
Gamme de prix :  12.00 - 16.99 €   
Autres millésimes : 2008, 2007, 2006, 2004
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Avis des consommateurs - Castaño - Colección Cepas Viejas 2005

Tags: #castano  #coleccion  #mourvedre  #vinodis 

Michel Vinodis  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    Manage  (Belgique)
Plein de fraîcheur
Une des dernières bouteilles de ce millésime ma cave personnelle : Le nez est sanguin avec des notes de garrigues où le bois est devenu presque inexistant ...
La bouche est étonnamment souple, surtout quand on sait qu'il y a du Mourvèdre derrière. L'attaque est fruitée (fruits noirs sauvages) avec quelques notes de bois. Outre la souplesse, c'est sans aucun doute la fraîcheur qui plaisante pour le moment.
Le bois et les tannins ont presque disparu pour laisser s'exprimer le fruit ... #mourvedre #castano #vinodis #coleccion
Date de dégustation : 29 sept. 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Avis sur la maturité: Je dirais qu'il ne faut plus trop tarder mais il devrait encore tenir 1-2 ans avant qu'arrivent les arômes tertiaires que certains apprécieront sans doute plus ...
Commenté il y a 4 ans
 

Castaño - Colección Cepas Viejas 2005 - Etats-Unis

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