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Vin blanc 

Christophe Pichon - Condrieu 2010

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Le Producteur : Domaine Christophe Pichon
Appellation : Condrieu (Rhône Septentrional, Rhône, France)
Cépage(s) : Viognier
Gamme de prix :  25.00 - 34.99 €   
Autres millésimes : 2011, 2008, 2005, 2004
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A propos du producteur

C'est une histoire de famille. J'ai repris le domaine à la suite de mon père et j'ai acquis mes premières vignes en 1991. Deux ans plus tard, j'ai investi dans un coteau en friche pour planter de la vigne en AOC Saint-Joseph. Aujourd'hui le domaine est une exploitation de 4,10 ha de Condrieu, 1,7 ha de Saint-Joseph rouge, 55 ares de Côte Rôtie. Récemment 45 ares de Côte Rôtie en Côte blonde, 1,5 ha de Saint-Joseph rouge et 75 ares de Saint-Joseph blanc ont été adjoints au domaine.

(Source : www.domaine-pichon.fr)

Plats conseillés

  • Soupes et potages : Soupe froide, Gaspacho
  • Crustacés et fruits de mer : Ecrevisses à  la nage, Homard, Langouste et langoustines mayonnaise
  • Poisson : Choucroute de poissons fumés, Lotte à l'américaine, Poisson blanc grillé, Poisson cru mariné, Saumon poché ou légèrement grillé, Sole meunière, Tajine de rascasse
  • Cuisine Indienne : Plats indiens avec sauce épicée au yaourt, Poulet Tikka Massala
  • Légumes et fruits cuisinés : Artichauts
  • Sauces : Sauce relevée au poivre, curry, piment, diable,...
  • Fromage : Fromages frais salés

Avis des consommateurs - Christophe Pichon - Condrieu 2010


Marc Roisin  Vinostar - à partir de 151 avis    Auderghem  (Belgique)
Un des rares vins que Emmanuel Delmas achèterait dans les Foires aux vins
Emmanuel Delmas : "Le Condrieu coûte naturellement cher. A ce prix abordable pour l'appellation, vous avez accès à celui d'un vigneron sérieux et pointilleux. Le résultat est à la hauteur de son prix, relativement doux au regard de l'appellation et de la qualité. Fruité juteux, violette gourmande, et amplitude assumée accompagnent une jolie fraîcheur en finale pour un ensemble harmonieux."

Si j'ai l'occasion, j'en prendrai une bouteille pour essayer...
Marc Roisin a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Christophe Pichon - Condrieu 2010 - Etats-Unis

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