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Vin blanc 

Domaine les bruyères - Viognier Les Monestiers 2011

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Le Producteur : Domaine David Reynaud - Domaine les Bruyères
Appellation : VdP des Collines Rhodaniennes (Vins de Pays, France)
Cépage(s) : Viognier
Gamme de prix :  8.00 - 11.99 €   
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A propos du producteur

Au 18e siècle, c’est la famille Marron qui occupe le Domaine les Bruyères. À la fin du 19e siècle, Adélaïde Marron reprend l’exploitation avec son mari Auguste Serret.

Leurs fils, Joseph Serret avec son épouse, Gabrielle Ronjat, pratiquent la polyculture, l’élevage et déjà la vigne. Après la 2e guerre, leur fille Josette épousera le grand père de David, Georges Reynaud qui développera considérablement la culture de la vigne, il y a alors 7 ha sur le Domaine. La vendange est livrée à la Cave coopérative de Tain l’Hermitage et Georges œuvre beaucoup pour la notoriété de cette appellation.

En 1988, afin de pérenniser l’exploitation, la maman de David, Marceline, reprend les rênes du Domaine. Sous sa conduite, il y aura 12 ha de vignes, les parcelles seront restructurées, le Domaine sera modernisé afin d’être mécanisé.

En 2000, ses études terminées, David rejoint sa mère sur l’exploitation, il fait l’acquisition de parcelles supplémentaires et convertit le Domaine à la culture biologique. À partir de 2003, David réalise la vinification et la commercialisation de sa propre récolte selon les principes de la biodynamie.

(Source : www.domainelesbruyeres.fr)

Avis des consommateurs - Domaine les bruyères - Viognier Les Monestiers 2011


Tomy A  Vinofreak - de 76 à 150 avis    Clermont-Ferrand  (France)
**** Très bon 
bon générique
ce générique est parfaitement maîtrisé. Elevé 8 mois en cuve inox, le nez est plutôt classique, très ouvert, aux arômes floraux et avec des notes d'abricot.
La bouche a une bonne puissance (14% quand même), de l'acidité, mais c'est très facile à boire en même temps. Ce n'est pas d'une grande complexité mais il n'y a pas de défaut non plus.
Au final, c'est un vin qui m'a donné beaucoup de plaisir à petit prix, et qui m'a donné envie d'essayer les rouges du domaine
Tomy A a découvert ce vin il y a 4 ans
 

Domaine les bruyères - Viognier Les Monestiers 2011 - Etats-Unis

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