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Vin rouge 

Domaine Rotier - Gaillac - Les Gravels 2009

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Le Producteur : Domaine Rotier
Appellation : Gaillac (Sud-Ouest, France)
Autres millésimes : 2006, 2005, 2000   Ajouter un millésime
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L'avis de la cave spirituelle: C’est non loin de Gaillac, dans le Sud-Ouest, que se trouve le domaine Rotier. Le vignoble est implanté sur une terrasse moyenne du Tarn, où le terroir est constitué de très beaux sols de graves. Ce Gravels rouge est un vin qui présente une robe pourpre, au nez se sont des arômes de fruit noirs et d’épices qui viennent préparer une bouche puissante, charnue et complexe. La finale est réglissée. Cépages : 35% Syrah, 30% Duras, 25% Braucol, 10% Cabernet Sauvignon

L'avis de la cave spirituelle: Assemblage de Duras, Braucol, Syrah, Cépages traditionnels du Gaillacois, "Les Gravels" présente dans sa jeunesse des arômes de fruits noirs, soutenus par des notes réglissées et fumées, avec une bouche puissante, complexe et tannique lui garantissant un potentiel de garde de 7 à 8 ans. Servi à 16-17°, il fera merveille avec la cuisine du Sud Ouest(Confits, cassoulet...)

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Domaine Rotier - Gaillac - Les Gravels 2009


Celine Jacob  Vinostarter - de 1 à 20 avis    Paris  (France)
**** Très bon 
Dégusté chez Polidor
Prix très correct à la carte
Délices pour les papilles : arômes de fruits confits, puissant et aromatique
Date de dégustation : 09 mars 2012
Maturité: Attendre 2-3 ans
Listes: Favoris, Vins plaisir
Celine Jacob a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Domaine Rotier - Gaillac - Les Gravels 2009 - Etats-Unis

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