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Vin rosé 

Château Peyrassol - Rosé 2011

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Notes d'experts :
GG  89
Le Producteur : Commanderie de Peyrassol
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Grenache
Autres millésimes : 2012, 2010, 2009, 2008
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Avis des consommateurs - Château Peyrassol - Rosé 2011


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
CHÂTEAU PEYRASSOL - ROSÉ 2011. LE RADIEUX !
Nez aérien sur les petits fruits blancs et rouges aux arômes de fleurs blanches.
Bouche très de fraîche, ronde, soyeuse et délicate.
Matière d'une belle pureté.
Équilibre d'aplomb sans détour.
Finale persistante, d'une belle finesse sur la pèche de vigne, la nectarine et la fraise, aux relents exotiques et floraux
Date de dégustation : 07 juil. 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Christian Cousin a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Robe orangé très pâle. Nez fin aux accents d'agrumes mûrs sur un fond délicatement fumé. En bouche un rosé sec, équilibré que l'on pourra associer à un plat épicé par la nature exotique des ses arômes. (16/01/2012)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 89

Avis de professionnels
ChateauOnline    ChateauOnline
La cuvée Château de Peyrassol représente l'excellence du domaine. Née il y a 30 ans, elle est issue des vignes les plus âgées, à rendement faible. Un cru que l'on retrouve dans les cartes des vins des maisons les plus prestigieuses, en France comme à l'étranger. Les vins rouges, élevés en f?ts, ont un caractère prononcé issu du terroir et du savoir faire. Les blancs sont, quant à eux, vinifiés et élevés en barriques neuves pendant 4 à 6 mois, le temps de retrouver l'équilibre parfait.

Château Peyrassol - Rosé 2011 - Etats-Unis

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