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Vin rosé 

Château Les Valentines 2011

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Score moyen :
3 Star Rating
Notes d'experts :
GG  87
Le Producteur : Château Les Valentines
Appellation : Côtes-de-provence (Provence, France)
Cépage(s) : Cinsault
Autres millésimes : 2012, 2009, 2008, 2006   Ajouter un millésime
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A propos du producteur

Le Château les Valentines, c'est l'histoire d'un couple de Parisiens dynamiques qui voulaient changer de vie. En 1997, ils commencent une formation de viticulture et d'œnologie à Hyères. Une fois leur diplôme en poche, Gilles et Pascale MASSENOT tombèrent sous le charme d'un vieux vignoble sur les hauteurs de la Londe-les-Maures. Une bastide provençale, des vignes prometteuses et une vue imprenable sur l'horizon dominé par les Iles d'Or. Le seul problème rencontré est que les récoltes étaient auparavant directement destinées à la coopérative. Il leur faudra donc investir dans une cave de vinification.

Ils baptisèrent le domaine "les Valentines", du nom de leurs enfants : Valentin et Clémentine. Le Château les Valentines compte désormais 35 hectares et fait parti des plus renommés du terroir de la Londe. Le vignoble est planté sur des sols schisteux en Grenache, Syrah, Cabernet, Sauvignon, Mourvèdre, Tibouren, Rolle, Clairette Vieux Carignan; Cinsault et Ugni Blanc. Les 5 cuvées du domaine sont réputées généreuses et de fort tempérament, avec des personnalités très différentes.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Château Les Valentines 2011


Christian Cousin  Vinostar - à partir de 151 avis    saint germain en laye  (France)
*** Bon 
CHÂTEAU LES VALENTINES 2011 ROSE - UNE BELLE FRAICHEUR !
Nez frais, de petits fruits rouges et blancs aux notes de foin séché.
Bouche ronde, minérale, aérienne et assez expressive.
Matière droite et sans déviance.
Équilibre parfait.
Finale aux relents voluptueux d'agrumes.
Date de dégustation : 30 juin 2012
Maturité: A boire dès aujourd'hui
Christian Cousin a découvert ce millésime il y a 4 ans
 

Avis d'experts
Gilbert et Gaillard Gilbert et Gaillard
Belle robe orangé clair. Nez net d'agrumes évoquant l'orange sanguine. En bouche un rosé charnu, frais, au fruit intense. On retrouve en finale la tonalité acidulée du nez qui laisse la bouche nette. Belle cuvée. (14/05/2012)  (gilbertgaillard.com)
Cote : 87

Avis de professionnels
ChateauOnline    ChateauOnline
Finesse et élégance sont les maîtres mots. Un rosé à déguster de l'apéritif au dessert.

Château Les Valentines 2011 - Etats-Unis

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