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Vin rouge 

Les Vignerons des Coteaux Romanais - Touraine Gamay la Javeline 2011

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Le Producteur : Les Vignerons des Coteaux Romanais
Appellation : Touraine (Région Touraine, Loire, France)
Cépage(s) : Gamay
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2010, 2009   Ajouter un millésime
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Données techniques

Gamay 100%

A propos du producteur

La cave des VIGNERONS DES COTEAUX ROMANAIS, créée en 1957, regroupe une trentaine de vignerons répartis sur 10 communes de l'appellation TOURAINE.

Avec une capacité de stockage de 30 000 hectolitres elle suit et assemble les vins dans un souci constant de rigueur et de qualité.

Depuis plus de 50 ans, elle a su allier tradition de la vinification et modernité des techniques (pressurage pneumatique, cuverie inox, contrôle des températures…)

Des caves de conservation, creusées à même le tuffeau, permettent de stocker et élever plus d'un million de bouteilles dans des conditions optimales.

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Les Vignerons des Coteaux Romanais - Touraine Gamay la Javeline 2011


Rouge Blanc  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
Rouge Blanc a découvert ce vin il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Rouge-Blanc.com    Rouge-Blanc.com
Note Rouge-Blanc : 83/100

Ce Touraine Gamay présente un style très friand.  Les Vignerons des Coteaux Romanais nous offrent une version gourmande, avec des notes croquantes de fruit rouge et de fleur et une fraîcheur dépourvue d'agressivité. Un vin de soif!

Robe : Belle robe rouge brillante.
Nez : Nez intense présentant d'agréables notes de raisins frais, s'ouvrant ensuite sur des aromes de fruits rouges (groseille, cassis), d'iris et de violette. L'ensemble est frais. Un vrai panier de fruits.
Bouche : Bouche fraîche, goulayante, tout en souplesse et légèreté, à la structure tannique fine, qui présente une intensité aromatique fruitée.

Accords Mets - Vins : Charcuteries, Salade de gésiers, Pigeon au poivre, Poulet grillé, Tourte de foie, Volaille aux groseilles et Fromages de chèvre.
Maturité : 3 ans
Température de service : 12-14°C

Les Vignerons des Coteaux Romanais - Touraine Gamay la Javeline 2011 - Etats-Unis

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