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Vin rouge 

Côtes d'Olt - Cuvée Réservée 2009

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Le Producteur : Cave des Côtes d'Olt
Appellation : Cahors (Sud-Ouest, France)
Cépage(s) : Malbec
Gamme de prix :  2.50 - 4.99 €   
Autres millésimes : 2007   Ajouter un millésime
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Données techniques

Malbec 100%

Plats conseillés

Avis des consommateurs - Côtes d'Olt - Cuvée Réservée 2009


Rouge Blanc  Vinoaddict - de 21 à 75 avis    France
**** Très bon 
Rouge Blanc a découvert ce vin il y a 5 ans
 

Avis de professionnels
Rouge-Blanc.com    Rouge-Blanc.com
Note Rouge-Blanc : 83/100

Un Cahors, provenant des premières terrasses sur les rives du Lot, conquérant, très accessible, marqué par une bouche veloutée et un nez de fruits noirs confits. Une belle initiation à cette superbe appellation.

Robe : Belle profondeur de robe, encre noire, brillante et limpide.
Nez : Le nez est confit et allie toute la complexité d'un Cahors entre prunes noires, violette, réglisse, fines notes de truffes et pointe cuir animale.
Bouche : L'attaque offre une dimension veloutée. La structure tannique, présente, s'affirme par des tanins enrobés et une douceur tactile La finale est expressive, et persiste sans agressivité sur le fruit (cerise) et une élégante note épicée.

Accords Mets - Vins : Charcuteries, Foie gras poêlé, Agneau du Quercy, Rôti de veau aux girolles et Cabécou.
Maturité : 3 ans
Température de service : 17°C

Côtes d'Olt - Cuvée Réservée 2009 - Etats-Unis

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